自制家庭卤味
非常非常好吃呀（总之🈴️我口味）
可能很多人觉得放苦瓜不能接受但是吃习惯的真的觉得好吃呢。
记录一下做法（@一米妈妈的卤肉饭方子）
1.红葱头（emm真的太不善良了一边剥我一边哭所以还是用了手动搅拌器切碎）鸡蛋冷水下锅煮五分钟捞出剥掉外壳
2.洗净、切好食材（鸭翅、鸭掌、琵琶腿）
3.红葱碎炒一下香味（我没跟原方一样滤油）直接炒五花肉，后放入香菇、蒜头一起炒）
4.加入老抽、生抽、冰糖（忘记放米酒了）跟水
5.加入香料（放了一点香叶，一块桂皮，一些八角）
6.煮至入味（放苦瓜跟腐竹）
配上一碗白饭，超级好吃，很满足。
鸡蛋特别入味，下次专门卤鸡蛋吧～
这还是自己第一次认真做卤味呢。
虽然自己做饭真的菜鸟，但是也希望有一天随便可以做出一手好菜！
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